Nekoliko činjenica o vodi

1. Oko 70 % tjelesne mase odraslog čovjeka čini voda.
2. Na rođenju voda čini 80 % tjelesne težine novorođenčeta.
3. Voda je dio fundamentalne supstance (protoplazme).
4. Zdrava osoba može popiti maksimalno 48 čaša vode u danu.
5. Brz unos velike količine vode može dovesti do "opijanja" organizma, što dovodi do naglog povećanja krvnog pritiska, zbog sadržaja razgrađenog natrija u vodi, uslijed čega dolazi do poremećaja ravnoteže vode u mozgu. "Opijanje" organizma vodom najčešće nastaje tokom perioda intenzivnih sportskih aktivnosti.
6. Preporučeni dnevni unos vode je 2 litre na dan. Voda se u organizam ne unosi samo pijenjem vode, već je unosimo hranom i drugim napitcima.
7. Osvježavajući napitci, kava i čaj, iako su uglavnom sadržani od vode, u sebi imaju i određenu količinu kofeina. Kofein ometa normalan transport vode kroz organizam.
8. U trenutku kada čovjek ima osjećaj žeđi, organizam izgubi preko 1 % ukupne količine vode koju sadrži.
9. Nakon intenzivnih fizičkih napora gubitak tjelesne težine čovjeka odlazi na gubitak određene količine vode u organizmu, a ne na gubitak masti iz organizma.
10. Čista voda (koju čine isključivo atomi kisika i vodika) ima neutralnu pH vrijednost (pH= 7).
11. 1 cm3 vode na 4°C ima težinu od 1 gr.
12. Voda razgrađuje više čestica od bilo koje druge tekućine. Spada u najbolje razgrađivače kemijskih čestica, minerala i nutritijenata.
13. Između 70 i 75 % Zemljine površine je pokriveno vodom.
14. Veća količine slatke vode je uskladištena u zemlji, nego što je prisutna na površini zemlje.
15. Voda kruži je u obliku "zatvorenog sistema", tako da rijetko dolazi do gubitka ove materije. Tako da ista voda koja je postojala na zemlji prije milijun godina je i danas prisutna.
16. Od ukupne količine vode na zemlji, ljudima za korištenje je pristupačno tri desetine. U ovu količinu ulaze vode podzemnih skladišta, rijeka i jezera.
17. SAD ima tri puta veću potrošnju vode na dan od prosjeka za Europske zemlje i mnogo više vode od većine zemalja u razvoju.
18. Stanovnici Hrvatske, dnevno u prosjeku potroše između 150 - 200 litara vode, a to se ocjenjuje kao "rasipničko ponašanje".
19. Prosječna potrošnja vode u većini europskih zemalja kreće se između 120 i 150 litara;
20. 1,1 milijarda ljudi nema pristup zdravoj pitkoj vodi; 2,5 milijardi nema elementarne sanitarne uvjete za normalan život; dok više od 5 milijuna ljudi godišnje umire od bolesti koje se prenose zagađenom vodom; a čak 6.000 ljudi dnevno umire od dijareje.